Los pequeños productores de trigo
El presente documento, elaborado con base en el trabajo de campo con productores/as de trigo de Mojocoya, información estadística del INE (Instituto Nacional de Estadística), información proporcionada por el Gobierno Municipal de Mojocoya, EMAPA, INIAF (Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal), INSA (Instituto del Seguro Agrario), SEDEM (Servicio de Desarrollo de las Empresas Públicas Productivas), entre otros; pretende generar insumos e información para los propios productores de trigo, tomadores de decisiones y actores involucrados en garantizar la seguridad alimentaria del país.
Bajo las preguntas: ¿cuáles son los factores que dificultan la pequeña producción triguera? y ¿qué acciones son necesarias desde el Estado y desde los propios productores para mejorar la producción de trigo? El documento hace un análisis de acciones emprendidas desde distintos niveles del Estado y las propias comunidades.
Algunas de las conclusiones expuestas hacen hincapié en la marginalización de la agricultura familiar de base campesina indígena frente a la ampliación de la frontera agrícola en manos de los agroindustriales cruceños; la reactivación de la producción de trigo en los últimos 10 años, sus desafíos y limitaciones, así como la necesidad de mejorar los rendimientos por unidad de tierra cultivada, para lo cual se precisa de asistencia técnica para mejorar la ingeniería sistemática de la producción.
Contenido
Introducción
1. Breve contextualización de la producción de trigo
- Pocas tierras para trigo y baja productividad
Incorporación del oriente a la producción de trigo
Estancamiento de las zonas tradicionales de trigo
2. Mojocoya, municipio triguero
- Tenencia y uso de la tierra
Rendimiento de la producción de trigo
El uso creciente de la maquinaria agrícola para la producción de trigo
Incentivo estatal a la producción de trigo
Destino de la producción de trigo
3. Avances y dificultades en la producción de trigo
4. Conclusiones
5. Propuesta de fortalecimiento
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