Regímenes alimentarios y cuestiones agrarias

Regímenes alimentarios y cuestiones agrarias expande la concepción original de régimen alimentario, formulada por Harriet Friedmann y Philip McMichael, detallando nuevas dimensiones de la sucesión de los regímenes alimentarios imperial, intensivo y corporativo. Desarrollando las contribuciones metodológicas del análisis de régimen alimentario, el autor introduce interpretaciones regionales del régimen alimentario, incorporando en su análisis dimensiones de género, laborales, financieras, ecológicas y nutricionales. Finalmente, explora las relaciones entre las crisis contemporáneas de alimentos, energía, clima y finanzas y la reestructuración del régimen alimentario.

Philip McMichael es profesor en el Departamento de Sociología del Desarrollo en la Universidad de Cornell y autor de Development and Social Change: A Global Perspective (2012, 5a. ed.) y Settlers and the Agrarian Question: Foundations of Capitalism in Colonial Australia (1984).

Si usted está interesado en esta publicación, puede adquirirla en nuestra oficina de La Paz, ubicada en la calle Hermanos Manchego Nº 2566.

Listing Details

Autor

Philip Mcmichel

Edición:

Primera

Formato:

Libro

Fecha

Septiembre, 2016

Idioma:

Español

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